2010年8月8日（日）　今年もオープンキャンパスが開催されました！！

今年は猛暑の中での開催となりましたが、多くの高校生の皆さんが栄養学科の催しに参加してくれました。
暑い中、たくさんのご参加ありがとうございました！
それでは今年の模様をお届けします！

　　　　　　　　　　　『給食実習』
大量調理を行う実習室の見学！給食実習についてポスターで
紹介しました！

　　　　『研究の紹介パネル』
栄養学科教員が行っている研究を、パネル
展示で紹介しました！

色々なフードモデルの料理から、1食分を
選んだトレーを、センサーボックスにのせる
と、コンピュータが食事バランスをサッと計算
して、食事の組み合わせ名人度がわかっちゃう！

　　　　　　『病院食・治療食』
病院の食事ってどんな食事？病院で出され
ている様々な食事や、実際に使用されている
治療食品を紹介しました。

　　　　『食品の色の変化』
食品成分の色の変化についての簡単な
実験を体験！

自由見学・体験コーナーの模様はこちら↓↓↓

大学のマスコットキャラクター「モーリー」も
みなさんをお出迎え！

　　　　　　　　『身体計測』
栄養状態の算定や評価に必要な身体計測
について説明！実際に体験もできました！

　　　　　『顕微鏡観察』
人の体の細胞の仕組みを説明！
顕微鏡で細胞の観察も体験できました！

名人度は星いくつ？！

スポーツ選手の食事管理は競技力向上のために
もとても大切！今年の模擬講義は栄養学科の
吉岡先生による「スポーツ栄養−なぜスポーツ選手
にとって食事が大切か？−」についての講義でした。

受付の前に栄養学科の講義や実験・実習の
風景をポスター展示しました！
たくさんの人が足をとめて見てくれてました。

今年は、学科別に学生がおそろいのTシャツを着ました。栄養学科はオレンジ！