2012年1月20日（金）　保健医療福祉特殊講義Ⅰとして栄養学科特別講義が行われました。

テーマ：　最近のアレルギー性皮膚疾患　―その診断と治療―

講　師：　青森県立中央病院皮膚科部長　　　　　原田　研　先生

　アレルギー性皮膚炎の原因や診断基準、治療方法について、多くの事例を挙げながら詳細に解説していただきました。また、「栄養学科」の特別講義ということで、アレルギー性皮膚炎と関連のある食品についてもご紹介いただきました。意外にも、食べることと皮膚炎には深い関係があることが分かりました。

真剣に聴講する学生たち

原田　研先生

　講演後の質疑応答の時間には、管理栄養士の立場、あるいは患者の立場に立った多くの質問が出され、原田先生は一つ一つ丁寧にご回答くださいました。