2011年9月19日（月）、新青森県総合運動公園において行われた、「運動」と「健康」と「食」のコラボレーション「みんなでスポーツ・アップリートフェスタ」の「健康のコーナー」に、青森県立保健大学の４学科が出展しました！

　「スポーツ時の食生活」
　「スポーツ時の注意点」
　「外食と中食について」
　「ガマズミ果汁と新規粉末素材の開発と機能性」
　「アピオスの血圧降下作用」
　「ツルアラメ（褐藻類）の血糖上昇抑制作用」

　について展示しました。

夢のコラボレーション！

あいにくの雨模様でしたが、アップリートフェスタにはスポーツに親しむ多くの市民が参加し、栄養学科ブースにも多くの人が訪れました。卒業研究でスポーツ栄養の研究をしている栄養学科学生が熱心に説明し、運動部の高校生や親子連れ、ベテランスポーツマンなど、多くの方々に興味を持っていただきました。

青森県立保健大学のマスコット
「モーリー」

青森県民のスポーツ・健康づくりのマスコット
「アップリート君」