小貫 勇司
（R6.4.1更新）
|
|
|||
|
実験・実習助手 小貫 勇司 オヌキ ユウジ（Yuji Onuki）
|
|||
|
＜所属＞ ・健康科学部：栄養学科 ・健康科学研究科：基礎研究・実用技術領域 博士前期課程
|
|||
|
＜連絡先＞ y_onuki@（@以下にms.auhw.ac.jpを加えてください）
|
|||
|
＜研究業績などはこちらから＞ Researchmapページ
|
|||
|
|
|||
自己PR
教育では、特別養護老人ホームで勤務させていただいた経験を、母校でもある本学に微力ながらも還元できるよう努めていきます。
研究では、いわゆる糖質制限時を想定した細胞培養実験において、栄養素やその代謝物が細胞に及ぼす生理作用の一端を明らかにするために日々研鑽していきます。
学位
□学士（栄養学）
研究キーワード
□筋芽細胞
□ケトン体
□オキサロ酢酸
主な担当科目とその概要
□調理学実習1
□臨床栄養学実習1
□食品学実験2
□解剖生理学実験2
□生化学実験1・2
