日本高血圧学会、東通村、地域医療振興協会の連携事業

 本学は、日本高血圧学会、東通村、地域医療振興協会と連携協定を結び、東通村を中心に食環境づくりを実施しています。

 栄養学科の教員と地域医療振興協会の管理栄養士が監修し、栄養学科の学生が主体となり減塩レシピを作成しています。作成したレシピは、むつ市内のスーパーや東通村保健福祉センター、東通村内のそば屋などに設置しています。作成している減塩レシピはこちらです。