栄養学科 履修表(学則別表３カリキュラム)
対象学生：平成２０年度以後に入学する学生、平成２１年度以後に栄養学科に編入学する学生
| 科 目 群 |
番 号 |
授業科目名 | 授業 の 形態 |
区分及び単位数 | 配当年次 | 卒業要件 | ||||||||
| 必修 | 選択 | １年次 | ２年次 | ３年次 | ４年次 | |||||||||
| 前期 | 後期 | 前期 | 後期 | 前期 | 後期 | 前期 | 後期 | |||||||
| 人 間 と 存 在 |
1 | 思想と歴史 | 講義 | 2 | ←→ | ２単位必修 | ||||||||
| 2 | 行動と価値 | 講義 | 2 | ←→ | ４単位以上選択 | |||||||||
| 3 | 人格形成と生活行動 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 4 | 教育と人間 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 5 | 個人と組織 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 6 | ※生涯スポーツ | 演習 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 7 | 人間総合科学演習 | 演習 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 科 学 と 論 理 |
1 | ※情報リテラシー | 演習 | 2 | ←→ | ２単位必修 | ||||||||
| 2 | 科学と創造 | 講義 | 2 | ←→ | ２単位以上選択 | |||||||||
| 3 | 思考と論理 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 4 | 情報社会と対人援助 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 5 | 調査と科学的方法 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 芸 術 と 創 造 |
1 | 人間と音楽 | 演習 | 1 | ←→ | １単位以上選択 | ||||||||
| 2 | 人間と美術 | 演習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 3 | 人間と文学 | 演習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 4 | 人間と演劇 | 演習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 現 代 社 会 と 環 境 |
1 | 生態系と生活 | 講義 | 2 | ←→ | ４単位以上選択 | ||||||||
| 2 | 科学技術と生活環境 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 3 | 青森の風土と生活 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 4 | 社会の動態と生活形態 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 5 | 社会生活と法 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 6 | 経済と生活 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 7 | グローバル社会と文化 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 8 | 国際社会と日本の協力 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 9 | 現代金融政策と消費生活 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 言 語 と コ ミ ュ ニ ケ ｜ シ ョ ン |
1 | 人間関係とコミュニケーション | 講義 | 2 | ←→ | １０単位必修 | ||||||||
| 2 | ※English Ⅰ | 演習 | 4 | ←→ | ４単位以上選択 | |||||||||
| 3 | English Ⅱ | 演習 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 4 | English Ⅲ | 演習 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 5 | English Communication（注） | 演習 | 2 | ←－－→ | ←－－→ | ←－－→ | ←－－→ | |||||||
| 6 | 韓国事情と言語 | 演習 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 7 | 中国事情と言語 | 演習 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 8 | ロシア事情と言語 | 演習 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 9 | 手話 | 演習 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 人間総合科学科目合計 | １４単位必修 １５単位以上選択 |
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| 注） 「English Communication」の実施時期は、２月末から３月とする。 |
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| 科 目 群 |
番 号 |
授業科目名 | 授業 の 形態 |
区分及び単位数 | 配当年次 | 卒業要件 | ||||||||
| 必修 | 選択 | １年次 | ２年次 | ３年次 | ４年次 | |||||||||
| 前期 | 後期 | 前期 | 後期 | 前期 | 後期 | 前期 | 後期 | |||||||
| 専 門 支 持 科 目 |
1 | 社会福祉学概論 | 講義 | 2 | ←→ | ４２単位必修 | ||||||||
| 2 | 健康科学概論 | 講義 | 1 | ←→ | ２単位以上選択 | |||||||||
| 3 | 健康科学演習 | 演習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 4 | 公衆衛生学Ⅰ | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 5 | 公衆衛生学Ⅱ | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 6 | 人体構造学 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 7 | 人体構造学実験 | 実験 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 8 | 生体機能学 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 9 | 生体機能学実験 | 実験 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 10 | 運動生理学 | 講義 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 11 | 病理学 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 12 | 生化学Ⅰ | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 13 | 生化学実験Ⅰ | 実験 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 14 | 生化学Ⅱ | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 15 | 生化学実験Ⅱ | 実験 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 16 | 微生物学 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 17 | 病態と生化学 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 18 | 疾病治療論 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 19 | 薬理学 | 講義 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 20 | 食品学総論 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 21 | 食品学各論 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 22 | 食品機能論 | 講義 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 23 | 食品学実験Ⅰ | 実験 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 24 | 食品学実験Ⅱ | 実験 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 25 | 食品学実験Ⅲ | 実験 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 26 | 食品衛生学 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 27 | 食品衛生学実験 | 実験 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 28 | 食品加工学 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 29 | 食品加工学実験 | 実験 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 30 | 調理学 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 31 | 調理学実習Ⅰ | 実習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 32 | 調理学実習Ⅱ | 実習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 基 幹 科 目 |
1 | 基礎栄養学 | 講義 | 2 | ←→ | ３８単位必修 | ||||||||
| 2 | 基礎栄養学実験 | 実験 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 3 | 応用栄養学Ⅰ | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 4 | 応用栄養学Ⅱ | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 5 | 健康スポーツ栄養学 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 6 | 応用栄養学実習 | 実習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 7 | 栄養教育論Ⅰ | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 8 | 栄養教育論Ⅱ | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 9 | 栄養カウンセリング論 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 10 | 栄養教育実習Ⅰ | 実習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 11 | 栄養教育実習Ⅱ | 実習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 12 | 健康と栄養管理 | 講義 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 13 | 臨床栄養学総論 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 14 | 臨床栄養学各論Ⅰ | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 15 | 臨床栄養学各論Ⅱ | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 16 | 臨床栄養学演習 | 演習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 17 | 臨床栄養学実習Ⅰ | 実習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 18 | 臨床栄養学実習Ⅱ | 実習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 19 | 公衆栄養学 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 20 | 地域栄養活動論 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 21 | 公衆栄養学実習 | 実習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 22 | 給食経営管理論Ⅰ | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 23 | 給食経営管理論Ⅱ | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 24 | 給食経営管理実習 | 実習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 展 開 科 目 |
1 | ヘルスケアマネジメント論 | 講義 | 1 | ←→ | １１単位必修 | ||||||||
| 2 | ヘルスケアマネジメント実習 | 実習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 3 | 栄養科学総合演習 | 演習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 4 | 卒業研究 | 演習 | 4 | ←→ | ←→ | |||||||||
| 5 | 公衆栄養学臨地実習 | 実習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 6 | 給食経営管理臨地実習 | 実習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 7 | 臨床栄養学臨地実習Ⅰ | 実習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 8 | 臨床栄養学臨地実習Ⅱ | 実習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 共 通 選 択 科 目 |
1 | 保健医療福祉特殊講義Ⅰ | 講義 | 1 | ←－－→ | ←－－→ | ←－－→ | ←－－→ | ２単位以上選択 | |||||
| 2 | 保健医療福祉特殊講義Ⅱ | 講義 | 1 | ←－－→ | ←－－→ | ←－－→ | ←－－→ | |||||||
| 3 | 生物の基礎 | 講義 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 4 | 化学の基礎 | 講義 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 5 | 医療人類学 | 講義 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 6 | 精神健康論 | 講義 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 7 | クリティカルケア | 講義 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 8 | 生活活動分析学 | 演習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 9 | 生活問題論 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 10 | 家族社会学 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 11 | 医療福祉論Ⅰ | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 12 | 医療福祉論Ⅱ | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 栄 養 教 諭 科 目 |
1 | ※日本国憲法 | 講義 | 2 | ←→ | ２４単位選択必要 | ||||||||
| 2 | ※教職論 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 3 | ※教育基礎論 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 4 | ※教育心理学 | 講義 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 5 | ※教育行政学 | 講義 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 6 | ※教育課程論 | 講義 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 7 | ※道徳教育・特別活動論 | 講義 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 8 | ※教育方法論 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 9 | ※生徒指導論 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 10 | ※教育相談 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 11 | ※総合演習 | 演習 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 12 | ※学校栄養教育論 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 13 | ※食育実践論 | 講義 | 2 | ←→ | ||||||||||
| 14 | ※栄養教育実習事前事後指導 | 実習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 15 | ※栄養教育実習 | 実習 | 1 | ←→ | ||||||||||
| 専門科目合計 | ９１単位必修 ４単位以上選択 |
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| 注） ※は栄養教諭免許取得を希望した学生が必ず履修しなければならない科目。 | ||||||||||||||