臨床栄養学各論Ⅰ

1.科目のねらい・目標

解剖生理学Ⅰ・Ⅱで学んだ知識を基にして，各種疾患の特質と臨床的重要性について具体的に概説し疾患をイメージできるようにする。その過程で栄養面との関係を理解し，その治療・予防に役立てるための栄養学的知識を獲得する。

2.授業計画・内容

第１回　　　（丹藤）　15章　消化器系（１）
第２回　　　（柳町）　17章　呼吸器系
第３回　　  （柳町）　18章　腎・泌尿器系
第４回　　　（柳町）　22・23章　免疫・アレルギー系
第５回　　　（柳町）　13章　摂食障害
第６回　　　（松井）　14章　内分泌系（１）
第７回　　　（松井）　14章　内分泌系（２）
第８回　　　（丹藤）　13章　栄養・代謝（１）
第９回　　　（丹藤）　13章　栄養・代謝（２）
第10回　　（丹藤）　19章　神経・精神系
第11回　　（松井）　24章　感染症（１）
第12回　　（松井）　24章　感染症（２）
第13回　　（丹藤）　20・21章　筋・骨格・血液系
第14回　　（松井）　16章　循環器系
第15回　　（丹藤）　15章　消化器系（２）
以上の疾患に対して，1)疾患の概念・定義，2)病因・病態，3)診断－診断のための所見，臨床検査，治療・予防の基本を理解する。上記、順番は都合により逐次変更される事が多い。その他，疾患に応じて診断学・治療学総論の一部を講義する。

3.教科書

　1）健康・栄養科学シリーズ，人体の構造と機能及び疾病の成り立ち　各論（改訂2版，南江堂，2013年） ISBN 978-4-524-26029-4
2) 健康・栄養科学シリーズ，人体の構造と機能及び疾病の成り立ち　総論（改訂2版，南江堂，2013年）ISBN 978-4-524-26028-7
3) 必要に応じて資料を配布する.

4.参考書

必要に応じて資料配布，図書の紹介を随時行う。

5.成績評価方法

出席点、学期末試験および授業態度からの総合判定

6.授業の工夫している点（授業改善アンケート結果やピアレビュー結果から検討した内容等）

授業変更が多いとの指摘を受けているが、授業は３人の講師が共同で行っており、それぞれ大学病院、中核病院（救急告示病院、災害拠点病院、感染症指定医療機関）に所属し診療を行っているため、緊急の救急対応等の折には急な休校、開校日変更、時間変更などがありうることを理解の上、授業に参加していただきたい。

7.備考(学生へのメッセージ、学生購入物品など)